Иммунная система призвана защитить нас от вторжения и распространения возбудителей инфекционных заболеваний. Укрепить защитные силы организма, поддержать иммунитет помогает здоровый образ жизни, в структуре которого важную роль играет здоровое питание.
Науке давно известно, что в человеке обитают микроорганизмы как полезные, так и условно патогенные, и патогенные, с которыми приходится бороться. В настоящее время систему наших микроорганизмов учёные называют микробиотой. То, что мы едим, в первую очередь влияет на эту систему. Доказано, что на здоровье слизистой кишечника, от которой зависит 70% иммунитета, влияет наша микрофлора. Здоровый кишечник – это отличное самочувствие и сильный иммунитет.
Для повышения и укрепления иммунитета необходимо разнообразное, сбалансированное растительными и животными белками, клетчаткой, растительными и животными жирами, сложными углеводами питание. Для разнообразия питания в рацион нужно включать разные овощи, источники белков, жиров и углеводов, делая упор на сезонные продукты. Не стоит забывать о пользе ферментированных продуктов (квашеная капуста, солёные огурцы и другие ферментированные овощи, мочёные фрукты). Употребление чистой воды не менее 1,5-2 литров в день также поддерживает иммунитет в тонусе.
Питание для повышения иммунитета предполагает меню, которое не имеет ничего общего с жёсткими ограничениями, диетами, прежде всего однокомпонентными. Подтверждено, что однокомпонентные диеты лишь ослабляют иммунную систему.
Фрукты, овощи, зелень, ягоды признаны продуктами, наиболее эффективно укрепляющими иммунитет. Орехи также хороши для иммунитета.
Нежирное мясо животных или птицы – ценный источник белка, состоящего из незаменимых аминокислот, а также ряда витаминов и минералов. Их разумное употребление положительно воздействуют практически на все системы организма человека.
Рыба, морепродукты являются основным источником омега-3-ненасыщенных жирных кислот, содержат витамины A, D, B6, B12, селен и аминокислоты, необходимые для нормальной работы иммунной системы.
Не забываем про крупы и бобовые культуры, которые ввиду большого содержания клетчатки также являются продуктами для иммунитета.
К продуктам, поднимающим иммунитет, относятся приправы, такие как перец, горчица, хрен, куркума, имбирь.
Для укрепления иммунной системы полезны зелёный и чёрный чай; отвар шиповника; свежевыжатые соки, натуральные морсы, компоты, кисели.
Натуральный мёд ( при отсутствии аллергической реакции) - отличный продукт, который способствует укреплению иммунитета. Мёд повышает сопротивляемость инфекциям при употреблении не более одной столовой ложки в день. С лечебно-профилактической целью следует употреблять мёд без термического воздействия на него.
Укрепление иммунитета – это комплекс, формируемый принципами здорового образа жизни. Питайтесь сбалансированно, высыпайтесь и регулярно двигайтесь — и ваш иммунитет скажет вам: «Спасибо!».
Памятка для школьников
Что можно сделать, чтобы наш организм устоял перед заболеванием и мог сопротивляться гриппу, ОРВИ, новой коронавирусной инфекции?
Первый шаг:
Соблюдайте правила гигиены!
Необходимо соблюдать правила личной гигиены: регулярно и тщательно мыть руки, принимать водные процедуры, следить за чистотой одежды. Чаще проветривай комнату и делай влажную уборку.
Второй шаг:
Полезные привычки – залог здоровья!
Для профилактики простуды нужно добавлять в еду чеснок и лук – натуральные продукты, содержащие фитонциды, а также овощи, фрукты и ягоды красного, оранжевого и темно-зеленого цвета, содержащие большое количество витамина С, которые смогут защитить организм от вирусов.Утренняя зарядка и правильный распорядок дня помогут оставаться бодрым весь день.
Третий шаг: Здоровье нужно укреплять!
Регулярные занятия спортом, прогулки на свежем воздухе и закаливание укрепят здоровье и научат организм сопротивляться непогоде и болезням.
Четвертый шаг:
Профилактика необходима!
Лучший способ профилактики гриппа - прививка. В случае угрозы эпидемии следуй советам врача и не бойся делать прививки – они защитят от тяжелой болезни.
Пятый шаг: Осторожно − грипп!
Соблюдай постельный режим, если ты заболел. Не стоит приглашать друзей в гости − они могут заразиться. Если началась эпидемия гриппа, нужно избегать поездок в городском общественном транспорте, кинотеатров, торговых центров – мест, где скапливаются люди, среди которых могут быть больные гриппом. Не забывай напомнить об этом родителям.
Если тебе пришлось пойти в такое место, где одновременно находится много людей, надень ватно-марлевую повязку.